セキショクヤケイは図鑑に必ず?載ってますね。
キレイな鳥ですね。
私達に無くてはならない、ニワトリつんの祖先
です。
キレイな鳥ですね。
私達に無くてはならない、ニワトリつんの祖先
です。
2017年酉年:数千年に渡る歴史から辿るニワトリ家畜化の起源
地球は46億年前に誕生したといわれています。そして生命は約40億年前に生まれ、わたしたちホモ・サピエンスの種が初めて現れたのは、およそ20万年前。地球の長い歴史を1年に置き換えた場合、人類は12月31日午後11時半過ぎにようやく出現したと例えられるほど、わたしたち人間の歩みは実は、とても短いものです。
2017年は酉(とり)年ということで、トリ―特に鶏(ニワトリ)について何か書けないだろうかと年末にかけて、いろいろ知恵を絞ってみた。しかし頭の中に浮かんでくるのは、どうしたものかローストチキン、鶏のから揚げ、親子丼、チキンカレー、トリの蒸し焼きにチキンサンドなどなどお馴染みの顔ぶればかり。今日、世界中、見回してもほとんどの国でチキンは食べられているようだ。その調理法やメニューは実に多彩でたくさんある。数年前に訪れた南アフリカ共和国で、人々が町中に腰を下ろして、(それこそおにぎりでもほおぼるように)チキンを丸ごと一匹、丁寧に骨までしゃぶりながら平らげている光景を何度も繰り返し目撃して、私にはいろいろ感じることがあった。
「チキンほど万国共通に食される肉も他にないのではないだろうか」
他の動植物のたんぱく質源と比べて、チキンはかなり安く手に入る。
しかもその肉と卵が非常に美味ときてはいうことなしだ。丸々と肥えたニワトリを前に、人類は世間のいざこざや日常の雑事などを忘れることができたはずだ。
こんがりと揚がったばかりの熱々チキンは、一時の間でも我々に小確幸を(間違いなく)与えくれる。それだけの圧倒的なパワーが(あえて大げさに言わせていただくと)ニワトリにはあるはずだ。
今日に至る人類の発展になくては成らぬものは、洒落た車や予防注射でも、あなたのお気に入りのスマホでもサッカーのワールドカップでもなく、ただのチキンなのかもしれない。
さてこの偉大なる鶏達はいつ頃、どのようにして我々の食卓に―否、家畜として人類に飼育されはじめたのだろうか?ニワトリたちの身にしてみたら、まったく結構な迷惑。
「たまったものではない」と、あちこちの家畜小屋から「コケコッコー」とご批判を受けそうだ。しかしその多大なる犠牲精神に私は感謝しつつ、以下にその大まかなニワトリの起源をまとめてみた。
家畜としてのニワトリ(学術名=Galus gallus domesticus)の直接の祖先は、セキショクヤケイ(Gallus gallus)だとかなり以前から考えられてきた。大きさや体つき、早朝の勤勉な発声練習、基本的にほとんど飛ぶことがない習性などは、現在のニワトリと非常によく似ている。こうした事実はチャールズ・ダーウィン(英:1809-1882)もはっきり認識してた。ニワトリの起源に関するくだりは、ダーウィンの自然選択説をベースにした進化論をサポートする証拠として度々登場している。
しかしここ10年くらいの間に行われた一連の二ワトリのDNAやゲノム解析のデータは、興味深い事実を我々にいくつか与えてくれた。ニワトリの直接の祖先はセキショクヤケイだけでなく、もう一つ別の種―ハイイロヤケイ(Gallus sonneratii)―が「混じっている」可能性が高いそうだ。2008年に発表された研究論文は、この二つの種が「交配されて」、現在の家畜としてのニワトリに進化したと決論付けている。
2017年酉年:数千年に渡る歴史から辿るニワトリ家畜化の起源
…=Galus gallus domesticus)の直接の祖先は、セキショクヤケイ(Gallus gallus)だとかなり以前から考えられてきた。大き…
(出典:THE PAGE)
地球は46億年前に誕生したといわれています。そして生命は約40億年前に生まれ、わたしたちホモ・サピエンスの種が初めて現れたのは、およそ20万年前。地球の長い歴史を1年に置き換えた場合、人類は12月31日午後11時半過ぎにようやく出現したと例えられるほど、わたしたち人間の歩みは実は、とても短いものです。
2017年は酉(とり)年ということで、トリ―特に鶏(ニワトリ)について何か書けないだろうかと年末にかけて、いろいろ知恵を絞ってみた。しかし頭の中に浮かんでくるのは、どうしたものかローストチキン、鶏のから揚げ、親子丼、チキンカレー、トリの蒸し焼きにチキンサンドなどなどお馴染みの顔ぶればかり。今日、世界中、見回してもほとんどの国でチキンは食べられているようだ。その調理法やメニューは実に多彩でたくさんある。数年前に訪れた南アフリカ共和国で、人々が町中に腰を下ろして、(それこそおにぎりでもほおぼるように)チキンを丸ごと一匹、丁寧に骨までしゃぶりながら平らげている光景を何度も繰り返し目撃して、私にはいろいろ感じることがあった。 「チキンほど万国共通に食される肉も他にないのではないだろうか」 他の動植物のたんぱく質源と比べて、チキンはかなり安く手に入る。
しかもその肉と卵が非常に美味ときてはいうことなしだ。丸々と肥えたニワトリを前に、人類は世間のいざこざや日常の雑事などを忘れることができたはずだ。
こんがりと揚がったばかりの熱々チキンは、一時の間でも我々に小確幸を(間違いなく)与えくれる。それだけの圧倒的なパワーが(あえて大げさに言わせていただくと)ニワトリにはあるはずだ。
今日に至る人類の発展になくては成らぬものは、洒落た車や予防注射でも、あなたのお気に入りのスマホでもサッカーのワールドカップでもなく、ただのチキンなのかもしれない。
さてこの偉大なる鶏達はいつ頃、どのようにして我々の食卓に―否、家畜として人類に飼育されはじめたのだろうか?ニワトリたちの身にしてみたら、まったく結構な迷惑。
「たまったものではない」と、あちこちの家畜小屋から「コケコッコー」とご批判を受けそうだ。しかしその多大なる犠牲精神に私は感謝しつつ、以下にその大まかなニワトリの起源をまとめてみた。 家畜としてのニワトリ(学術名=Galus gallus domesticus)の直接の祖先は、セキショクヤケイ(Gallus gallus)だとかなり以前から考えられてきた。大きさや体つき、早朝の勤勉な発声練習、基本的にほとんど飛ぶことがない習性などは、現在のニワトリと非常によく似ている。こうした事実はチャールズ・ダーウィン(英:1809-1882)もはっきり認識してた。ニワトリの起源に関するくだりは、ダーウィンの自然選択説をベースにした進化論をサポートする証拠として度々登場している。 しかしここ10年くらいの間に行われた一連の二ワトリのDNAやゲノム解析のデータは、興味深い事実を我々にいくつか与えてくれた。ニワトリの直接の祖先はセキショクヤケイだけでなく、もう一つ別の種―ハイイロヤケイ(Gallus sonneratii)―が「混じっている」可能性が高いそうだ。2008年に発表された研究論文は、この二つの種が「交配されて」、現在の家畜としてのニワトリに進化したと決論付けている。
2017年酉年:数千年に渡る歴史から辿るニワトリ家畜化の起源 …=Galus gallus domesticus)の直接の祖先は、セキショクヤケイ(Gallus gallus)だとかなり以前から考えられてきた。大き… (出典:THE PAGE) |
<関連動画>
<ツイッターの反応>
(出典 @friends_kemo)けものフレンズ元動物紹介bot
@friends_kemo・セキショクヤケイ(キジ目キジ科ヤケイ属)レッドリストLC(軽度懸念)ニワトリはこれを家禽化したものと考えられている。ニワトリとの交雑が進み、純粋な野生種は絶滅の危機があるとも。交尾争いのために脚に長い蹴爪をもつ。 https://t.co/NCQGcWdzrJ
(出典 @cha_la_za)カラザ
@cha_la_zaセキショクヤケイを家禽に改変していったのがニワトリらしいです🐔
(出典 @cha_la_za)カラザ
@cha_la_zaキジ目キジ科キジ亜科ヤケイ属セキショクヤケイの亜種🐔
(出典 @KureYon1027)くれよん
@KureYon1027鶏と卵どっちが先?私の屁理屈では卵です鶏の先祖はセキショクヤケイと言われてますが、鶏という名前は人間が何時からか呼び出した名前です。最初に鶏と言われた鳥は卵から生まれ、その卵を産んだのはセキショクヤケイです。卵を料理界の様… https://t.co/N1lE5EQe8s
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